Grand Castella là thương hiệu bánh bông lan Đài Loan. Cửa hàng bánh Grand Castella đầu tiên được mở trên con phố Đạm Thủy (Đài Loan) năm 2011, từ chiếc bánh bông lan truyền thống của Nhật Bản, đầu bếp trưởng Lư Thái Thành đã cải tiến công thức, sáng tạo nên chiếc bánh Castella mang đậm phong cách ẩm thực đặc trưng xứ Đài. Ngoài món bánh ngon, không gian quán thiết kế cũng rất sang trọng và nhân viên đều diện đồng phục tạp dề tiệm bánh Grand Castella rất lịch sự.
Đài Loan được mệm danh là xứ sở của các món ăn vặt thơm ngon hàng đầu Châu Á. Nổi tiếng nhất là Trà Sữa và Bánh Ngọt, nếu như bạn đã từng đến Đài Loan thì sẽ được thưởng thức mòn bánh Castella danh tiếng này. Bánh được làm chỉ với 3 nguyên liệu là: Đường, bột và trứng, hoàn toàn không có phụ gia nào khác, hương vị nguyên bản đặc trưng mà không thể tìm thấy ở bất kỳ những loại bánh nào khác. Bởi vì đòi hỏi nguyên liệu chất lượng tốt, công thức làm bánh và độ chuẩn xác trong khâu nướng bánh.
1. Giới thiệu về Grand Castella
Grand Castella đã chính thức đến thị trường Việt Nam vào cuối năm 2017 và nhận được sự đón nhận nhiệt tình của giới trẻ. Tiệm bánh Grand Castella thiết kế với logo màu đỏ nổi bật, tường gạch màu xanh nhạt, cùng với dòng thương hiệu màu trắng khiến thực khách như được trực tiếp trải nghiệm một cửa hàng Castella trên con phố cổ tại Đài Loan.
Về phần thiết kế nội thất bên trong khá rộng rãi, thoải mái và khoáng mát, khứu giác của thực khách sẽ bị kích thích mạnh bởi mùi hơn bánh nồng nàn, hòa lẫn mùi trứng vs sữa rất hấp dẫn, đồng thời nhân viên diện đồng phục tạp dề tiệm bánh Grand Castella đẹp, lịch sự. Tại quầy, thực khách sẽ được chiêm ngưỡng khâu cắt bánh thành miếng nhỏ, bánh được những bàn tay khéo léo của nhân viên xếp vào hộp cẩn thận. Từng ổ bánh lớn nóng hổi, nghi ngút khói sẽ tạo ấn tượng cho thực khách ngây ngất khó quên.
2. Mẫu tạp dề tiệm bánh Grand Castella
Grand Castella hiểu rằng một bộ đồng phục tạp dề tiệm bánh Grand Castella đẹp sẽ giúp nhân viện lịch sự và tự tin hơn khi làm việc, đồng thời kết hợp với bài trí quán hài hòa sẽ giúp tạo ra không gian vô cùng thoải mái, tiện nghi cho khách hàng tìm đến thưởng thức món bánh thơm ngon.
Dưới đây là mẫu đồng phục tạp dề tiệm bánh Grand Castella đẹp cho nhân viên phục vụ quán sử dụng:
3. Văn hóa thương hiệu Grand Castella
Grand Castella thấu hiểu rằng, một bộ đồng phục tạp dề tiệm bánh Grand Castella đẹp kết hợp với trang trí không gian hài hòa sẽ tạo không gian thoải mái để khách hàng ghé qua thưởng thức hương vị bánh thơm ngon. Đội ngũ nhân viên phục vụ tại quán Grand Castella trẻ trung, năng động, được đào tại bài bản và có kinh nghiệm chuyên sâu.
Quy trình chế biến bánh rất kỹ lưỡng nên đòi hỏi nhân viên phải rất tỉ mỉ trong từng chi tiết nhỏ. Đặc biệt, các nhân viên đều diện đồng phục tạp dề tiệm bánh Grand Castella lịch sự, gọn gàn và luôn phải rửa tay cẩn thận trước khi làm bánh. Điểm nổi bật nữa của nhân viên làm bánh tại Grand Castella đó là, thường xuyên thảo luận để tạo ra nhiều công thức mới, đem lại nhiều hương vị tuyệt vời cho thực khách. Có lẽ nhờ vậy mà bầu không khí làm viện tại quán luôn rộn ràng, mỗi thực khách khi đến quán đều có thể cảm nhận được niềm vui lan tỏa.
4. Địa chỉ tiệm bánh Grand Castella
Hiện tại, Grand Castella có 5 địa chỉ ở Sài Gòn và Hà Nội:
- 75-77 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Q.1, TP.HCM. Tel: 0901 862 599
- 70 Bùi Viện, P. Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM. Tel: 0901 862 598
- 11/1 Bùi Bằng Đoàn, P.Tân Phong, Q.7, TP.HCM. Tel: 0901 862 595
- 18 Hàng Cót, P. Hàng Mã, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội. Tel: 0901 862 596
- 67 Đinh Tiên Hoàng, P. Lý Thái Tổ, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội. Tel: 0901 862 597